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「かぼちゃ」 のテレビ露出情報

「冬至」にまつわる映像を紹介。昭和46年の冬至の朝の築地市場にはゆずやかぼちゃが店頭に並び、周りでは宝くじを買い求める人の姿がみられた。また昭和40年代の南極・昭和基地では「冬至祭」が行われていた。南極では日本だけでなく世界各国で冬至を祝う習慣があるという。
「冬至」は太陽の力と人間の生命力が復活する節目と考えられている。日本各地では冬至の時期に様々な祭りが行われている。岐阜・揖斐川町の朝鳥明神で行われる「冬至祭」では、日が昇ることを祈り鶏の鳴き声を発した。茨城・桜川市の加波山神社では「火渉祭」が行われている。奈良市の正暦寺ではかぼちゃにお箸を刺してご祈祷する。富山・射水神社では東日本大震災の復興を願って冬至祭が始まった。
国の重要無形民俗文化財にも指定されている「遠山の霜月祭」を紹介。旧暦の11月に行われていたことからその名がついた。使用するかまどは毎年壊して作り直すとのこと。かまどを太陽の象徴と捉え、それを新しく作り直すことが太陽の復活と重ねて考えられていたという。かまどで沸かしたお湯に神様に入ってもらうといい、映画「千と千尋の神隠し」はこの祭りが元になったとも言われている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月7日放送 8:15 - 9:00 NHK総合
チコちゃんに叱られる!チコちゃんに叱られる!
「クリームシチューができたのは一人の日本人が日本の子どもたちを救いたいと思ったから」について、食文化研究家の畑中三応子さんが解説。クリームシチューは日本発祥の料理。昭和20年、終戦直後の日本は危機的な食糧難に陥っていた。人手不足による食料・肥料の生産が困難になったこと、冷夏による農作物の不作、兵士・民間人300万人以上が一斉に帰国してきたことなどが原因にあっ[…続きを読む]

2026年2月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
秋田市のスープ専門店「SOUPHOLIC」を紹介。秋田県の食材をつかったスープ専門店。2014年オープン。パンプキンスープなど常時10種類。

2026年1月28日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん
出場者3人が「愛と情熱 華やか!炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん(30)。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん(17)。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場する[…続きを読む]

2026年1月25日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ今昔NEWSイッチ
日本の鍋料理を世界に広げる活動をしている料理研究家・安井レイコに話を聞く。江戸時代に庶民に親しまれた鍋はどじょう鍋。現存する日本最古のどじょう料理専門店は浅草にある「駒形どぜう」。さらに江戸時代にはすき焼きも誕生した。肉食が禁止された時代にすきの上で焼いて食べたからすき焼きという説がある。明治元年創業の「太田なわのれん」は今でも昔と同じ作り方で牛鍋を出してい[…続きを読む]

2026年1月24日放送 23:30 - 0:00 TBS
人生最高レストラン今夜のごちそう様 中野信子
中野信子は中村キース・ヘリング美術館で行われたアーティスト・イン・レジデンスで美術家・磯村暖さんが作ってくれた豚汁を紹介。食べると向こう側にいっちゃうとのこと。磯村さんに噂の豚汁を再現してもらった。磯村さんの豚汁の楽しみ方は豚汁の前に野菜スティックで楽しんだ後、残った野菜を具材にする。

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