今回のテーマは、「第147話 常識を覆す親子丼」。番組レギュラー陣の松本若菜が、「宇間伊代」（うまいよ）というキャラクターに扮して、東京・新橋の「末げん」という日本料理店を訪れた。そして、この店の「かま定食」「ソップ炊き」を食べながら、競走馬のスマートレイアーについて考えた。また、2016年の東京新聞杯でのスマートレイアーの走りが紹介されて、エンディングとなった。
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「かま定食」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月25日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 東京・新橋にある明治42年創業の「末げん」。ランチに人気なのが親子丼の「かま定食」1550円。かつてかまでご飯を炊いていた事が名前の由来で、鶏のミンチ肉を使用している。もう一つの人気が「たつた揚げ定食」2000円で、こちらもミンチ肉を使用している。夜のコースは1人前1万5730円で、メインの鳥鍋に使われるつみれはアイガモに奥久慈しゃもなどを合わせたミンチ肉。[…続きを読む]
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