かんころ餅のテレビ情報 | つるの剛士の長崎・小値賀島江戸の風物詩かんころ餅 | 遠くへ行きたい(2025/01/05(日)06:30)

「かんころ餅」のテレビ露出情報

小値賀島では湯がいたサツマイモを干したかんころが名産品で、かんころともち米を一緒に蒸して砂糖などを加えたかんころ餅が島の名物となっている。

2025年2月9日放送　19:00 - 19:58　日本テレビ
ザ！鉄腕！DASH！！DASHメシ遺産: 太一らは「くろみあえ」「かたきゃの炊き込みご飯」「マンブの骨」「まめわた」を求め壱部集落を訪れた。女性と出会い、「くろみあえ」を作ってくれることになったので、家にお邪魔することになった。アオリイカやクジラの皮、味噌、イカ墨などを混ぜ「くろみあえ」が完成。さらに「マンブの軟骨の味噌漬け」「マグロのわた」「かたきゃの炊き込みご飯」などを作って持ってきてくれた。く[…続きを読む]
2025年1月1日放送　21:00 - 22:00　NHK総合
想ひメシ日本列島心に染み入る食のストーリー（全国の想ひ餅）: 長崎・五島列島で育った長濱ねるの想ひ餅「かんころ餅」がスタジオに登場、出演者たちが試食した。島の人たちの優しさを思い出す味だという。