他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月2日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極大油揚げEXPO

熊本県名物の「南関あげ」は、一般的な油揚げより吸水量が多い。塩山食品で、南関あげの製造工程を紹介。南関あげ巻き寿司のレシピを紹介。

---

2025年9月30日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らない道の駅バーガーの世界

秋風を感じながら移動すること1時間、やってきたのは年間約240万人もの人が訪れる「道の駅 しもつけ」。するとここでも釜戸で炊いたご飯をオススメ。また、国産大豆と天然にがりで作った「下野豆腐」は塩をかけて食べると美味しいという。そしてここでしか食べられない名産品・かんぴょうを使ったバーガーが「しもつけ満足バーガー」（450円）。栃木県は生産量が全国1位でシェア[…続きを読む]

---

2025年8月31日放送　2:00 - 5:00　日本テレビ

24時間テレビ48（オモウマい店）

津久司の坂さんが、豊田市や河南町や中野区に出張して寿司を握った。気仙沼市出身で、東日本大震災で被災した女性にインタビュー。坂さんは、地元の魚を使うことにこだわっていた。津久司のメニューを紹介。2024年12月18日、ラポルトすずを坂さん親子が訪れた。2024年12月31日、坂さんが年末お持ち帰り50貫を調理した。2025年1月1日、坂さん親子が初詣をした。[…続きを読む]

---

2025年7月11日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.4時コレ

全盛期”かんぴょう作り”。

---

2025年6月25日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク（ニュース）

栃木県が国内の生産量の9割以上を占めるかんぴょう。夕顔の実を薄く削る作業に必要なかんぴょうむき機の試作機が栃木県壬生町で公開された。メーカーによる生産が終了し産地では機械の故障・老朽化が課題になっているため、県内の生産者や機械メーカーが連携して開発に取り組んできた。試作機は操作性を向上させ長時間作業しても疲れにくいという。

---