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「手打ちうどん きくや」 のテレビ露出情報

田無駅のタクシー運転手、坂部さんに「手打ちうどん きくや」へ連れて行ってもらった。平均年齢75歳のベテランたちが営む店で、うどんは毎朝2時間かけて足踏みしている。小麦の生産が盛んだったこの地域はうどんは馴染みの料理。女将の菊江さんは祖父母から受け継いだうどんで店をオープンした。
住所: 東京都東村山市廻田町2-12-13

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月26日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(特集)
東京・杉並区のJR高円寺駅から徒歩約5分、駅前の商店街にある武蔵野うどんの専門店「とこ井」。ここのうどんが食べたいと海外からも客が訪れる名店。定番うどんは「肉汁つけうどん極太冷や盛」。麺には埼玉県産と群馬県産の小麦などを使用。個性の違う粉を合わせることで独特の麺が生まれる。ツユは昆布といりこでとったダシに3種類の削り節を加えて煮出す。甘辛く味付けし、力強いツ[…続きを読む]

2024年8月22日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!(関東近郊!残暑を吹き飛ばせ×夏の北海道SP)
タクシー運転手、坂部さんに「手打ちうどん きくや」へ連れて行ってもらった。坂部さんは特盛のつけ麺を味わった。Lサイズは750円。200円プラスした5Lはその2.5倍。

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