料理人の工藤英良さんは飛騨の食の大使で、飛騨の食材を使った料理会を開いている。工藤さんが、きくらげとそうめんのカッペリーニ風を調理した。
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「きくらげとそうめんのカッペリーニ風」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月13日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- きくらげとそうめんのカッペリーニ風や、きくらげの天ぷらをスタジオで出演者らが試食した。きくらげと春雨のナムルの作り方を紹介。
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