「Trattoria bambina」は高崎市のキングオブパスタで4回優勝したパスタの名店で、一番人気メニューは「きのこのチキジャンパスタ」。しめじ・まいたけなど5種類のきのこを炒め、茹でたパスタとケイジャンを入れてパスタに絡め、生クリームを加えて塩麹で1日漬け込んで焼き上げたチキンを乗せた一品。またTrattoria bambinaでは昨年から冷凍自販機サービスを開始し、人気メニューを家で楽しむことができるようになった。
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「きのこのチキジャンパスタ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月5日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！ぐんま大使も知らない！？我が町の新常識
- 高崎パスタツウが推す店ベスト4を紹介。4位：Trattoria bambina 中居店。キングオブパスタ2018優勝「えびジェノパスタ」、キングオブパスタ2019優勝「ふわトマビスクリームパスタ」、キングオブパスタ2023優勝「きのこのチキジャンパスタ」、キングオブパスタ2024優勝「トマベーゼ」などが楽しめる。
- 2024年11月19日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 去年、優勝したバンビーナ 中居店。高崎で12年の歴史がある有数の行列店。店内には王者の証が。王者の称号とともに売り上げも約2倍。去年の優勝メニューは5種類のきのこと塩麹鶏肉を使用した「きのこのチキジャンパスタ」。連覇を目指し今年も新メニューで挑む。テーマは「イタリア国旗」。
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