出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。スレンデル・レガさんは「ベジマライビリヤニ」を作った。しょうがやにんにく、さまざまなスパイスで味付けし、かぼちゃやカリフラワー、いんげんなど食べ応えたっぷりの野菜ビリヤニ。パラパラとした食感のバスマティライスにはカレーにも使われるカルダモンやクローブなどのスパイシーな風味を染み込ませた。レガさんが日本で大好きになった厚揚げや湯葉を使い、日本とインドをヒュージョンさせた一品。樋口南さんは「ほっこり優しい冬の味わい 甘鯛だし炊き込みごはん」を作った。甘鯛を贅沢にのせ、上品さを感じさせる一杯。見た目の華やかさにもこだわった。香ばしい香りとパリッとした食感の甘鯛。そして、昆布締めして出汁が染み込んだ甘鯛。2つの味わいを楽しめる。甘鯛のアラと昆布をベースに作った出汁が口いっぱいに。森本嶺生さんは「イラン薫る魂の創作炊き込みごはん」を作った。ふんわり立ち上がるシナモンの香りに、バターのコクとしょうゆの風味。イラン料理・ポロをアレンジした炊き込みご飯。サフランの華やかな甘味で始まり、一味唐辛子のピリッとした後味が程よく広がる。ライムの酸味が加わることでピリ辛を爽やかに包み込み、さらに華やぐ。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「きのこ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月3日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さま大関 安青錦 優勝の豪華副賞 宮崎牛1頭分100kgパーティー
- 今回は大関 安青錦 優勝の豪華副賞 宮崎牛1頭分100kgパーティーの様子に密着。はちみつをきのこにたっぷりかけ、麺つゆを入れてさらに炒める。宮崎牛ヒレステーキ ウクライナ風きのこソース添えが完成した。すると大関の優勝商品のコロナビールとシンハービールが大量に届いた。大相撲の副賞には他にも場所ごとに地元色の濃い副賞があり、九州場所では干しシイタケ1年分やあま[…続きを読む]
- 2026年4月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！このグルメ誰の行きつけでSHOW
- 「心・技・体 うるふ」の人気メニューは「うるふ特製火鍋」。元々は期間限定メニューだったが、人気でグランドメニューになったという。この店に通うスターは、歌手だけでなく、日本アカデミー賞新人俳優賞も受賞している。スターは、中島健人さんや満島真之介さんとプライベートで仲が良いという。また、東京ドームでの公演回数は33回。
- 2026年2月24日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- X秒後の新世界（X秒後の新世界）
- 90歳の本多了さんの、健康の秘訣を紹介。本多了さんは、きのこの山とたけのこの里を開発した。本多さんが、大ヒット商品を生み出す秘訣を語った。明治なるほどファクトリー大阪で、来場者らにインタビューした。
- 2026年2月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- イカ墨ブラッククリームきりたんぽを調理。牛乳に鶏手羽先をいれて出汁をとる。味を整えてきのこ、せりなどいれて煮込む。ごはんにイカ味噌とイカ墨をいれて焼く。きりたんぽをくずしてリゾット風に食べる洋風きりたんぽ鍋。
- 2026年2月3日放送 0:00 - 0:45 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん
- 出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん（30）。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん（17）。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場する[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.