五反田にある「酒肴 あおもん」を訪れた。アジフライをレアな半熟としっかり揚げた完熟で食べ比べできるお店。アジフライに使うのは水揚げ量日本一の長崎・松浦市産のアジ。油切れの良いパン粉を特注し、通常よりも薄く衣をまとわせる。半熟の揚げ時間は30秒で、口当たりが軽く無重力アジフライの異名を持つ。塩とわさびで食べるのがおすすめ。一行は「めっちゃうまい。ふわっふわ。」などとコメントした。付属のタルタルは自家製で、キュウリなどの野菜に赤酢を効かせたさっぱりとした味わい。続いてしっかりと揚げた完熟のアジフライ。揚げ時間は倍の1分で、おすすめの食べ方は自家製のニラ醤油。一行は「しっかり火が入っていてもふわふわサクサク感が変わらない。」などとコメント。半熟アジフライの価格は748円。他にもポテサラにはサバのぬか漬けであるへしこを混ぜ、上に粒マスタードを乗せている。一行は他にイカの青唐辛子漬けやハムカツを注文した。
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「きゅうり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- 2026年5月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
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- 2026年5月3日放送 10:35 - 11:54 NHK総合
- 観光列車タイムマシン魅惑の観光列車
- 斉藤ノヴと夏木マリが取材しているザ・ロイヤルエクスプレス。この列車での懐石料理はカスタマイズが可能。列車内での生演奏のリスエストもできる。こうしたサービスについて、事前にツアーデスクによるヒアリングがある。
- 2026年5月3日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）
- 「こいのぼり寿司」の作り方を紹介。卵をマグカップに割り入れ、調味料を加えて溶く。レンジで加熱する。マヨネーズを入れることでカップに付かずにレンジで炒り卵が作れる。キュウリ入りのツナマヨを作る。加熱した卵を細かくほぐす。寿司飯と炒り卵を混ぜる。ラップかクッキングペーパーの箱にラップを敷き、寿司飯と具材を詰める。水に濡らしたスプーンで寿司飯を押す。ツナマヨを入れ[…続きを読む]
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