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「きょうの料理」 のテレビ露出情報

母は自分よりも子ども優先で、それが幸せという価値観だった、季節に合わせて服を作ってくれたなどという視聴者からの投稿を紹介した。バービーは、何でも手作りしてくれた、作ったものを母親同士で持ち寄って話していた、それが女性のイメージだったなどと話した。阿川は、昔の女性誌には必ず型紙がついていたなどと話した。阿古真理は、このころは、専業主婦になれることが喜びという時代、テレビなどからの情報も多く、一生懸命料理を覚えたり服を作ったりすることを楽しんでいた、プロの主婦の時代だったなどと話した。それ以前は、農業などの作業をみんなで行うのが当たり前だった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月1日放送 11:25 - 11:27 NHK総合
NHK中央放送番組審議会(NHK中央放送番組審議会)
第733回のNHK中央放送番組審議会は2月16日に16人の委員が出席して開かれた。会議ではまず2026年度 国内放送番組 編成計画の報告が行われた。続いて報道番組全般の意見がダサれた。まず衆議院選挙関連の報道、主にクローズアップ現代「”高市旋風”歴史的圧勝で政治は?暮らしは?」。委員からは選挙対策を担った人物への取材や戦略の解説を通じて選挙結果の背景を客観的[…続きを読む]

2026年2月1日放送 17:13 - 17:58 NHK総合
BK100年 大コント祭(オープニング)
今年BK(NHK大阪放送局のコールサイン「JOBK」の略称)は放送100年。今回は、BK名物番組をコントに仕立て上げた。

2025年11月10日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜驚がくのみそレボリューション
今回、調理前に自家製のみその味をジャッジ。出場者1人目の市川りのさんは3年寝かせた豆みそで勝負。市川さんはみそメーカーの広報としてSNSやイベントでみその魅力を発信している。出場者2人目の佐々木由華さんはハト麦・米こうじ・麦こうじをブレンドしたみそで勝負。佐々木さんはみそに毎日歌を聴かせて育てている。出場者3人目のりえさんは豆みそで勝負。丁寧な暮らしをモット[…続きを読む]

2025年10月6日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション
晩年、小泉八雲が妻のセツに「隠岐に家を建てたい」と言ったほど気に入った場所だったという隠岐島。その隠岐島の郷土料理「さばしゃぶ」を昭和61年放送の「きょうの料理」から紹介。鍋で湯を煮立たせさばのアラと玉ねぎを入れてだしを取る。調味料を加え味付けし、煮立ったらさばの切り身をだしにくぐらせいただく。これらは今も一部の旅館で提供されている。

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