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「アプリコット」 のテレビ露出情報

アヲハタでは、フルーツを濃厚果汁に漬け込んでいるため、凍らせてもやわらかく仕上がるという。「くちどけフローズン」のいちごはぶどう・レモンの果汁、洋梨・アプリコット・白桃はりんご・レモンの果汁に漬け込んでいる。去年、くちどけフローズンの累計販売は5億円を突破した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月16日放送 7:30 - 8:00 TBS
がっちりマンデー!!儲かる果物
果汁に漬けて凍らせるためカチコチにならないというアオハタの冷凍フルーツシリーズ。「くちどけフローズン いちご」にはブドウとレモンの果汁を使用している。他にも、白桃にはりんご果汁、青リンゴにはブドウ果汁が良いのだということ。アヲハタのジャムは海外で作った果物を現地で加工し冷凍して輸入しているため、アオハタでは冷凍に関する研究が盛んだった。そのノウハウを元に冷凍[…続きを読む]

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