くるまえびのテレビ情報 | 鮨職人・すきやばし次郎小野禎一 | 情熱大陸(2026/11/01(日)23:15)

「くるまえび」のテレビ露出情報

すきやばし次郎の鮨職人・小野禎一さんに密着取材する。すきやばし次郎は、トム・クルーズやアン・ハサウェイやオバマ大統領も訪れている。小野禎一さんの父親である小野二郎さんは、すきやばし次郎の初代店長。

2026年7月14日放送　22:00 - 22:54　日本テレビ
X秒後の新世界X秒後の新世界: 全国47都道府県の名産品を使って、合わせ出汁を作る。名産品は、農林水産省の調査結果から選択した。47都道府県の、生産量1位の食材を紹介。昆布には、うま味成分のグルタミン酸が含まれる。あんぽ柿は福島県伊達市などで生産されていて、グルタミン酸が含まれる。
東京都は、ブルーベリーの生産量が日本一。