アレルギー表示が義務化されたのは25年前。最初は5品目だったが、度々追加され現在は9品目が義務化されている。さらに義務ではないものの表示が推奨されているものが20品目。時代によって代わるアレルギー表示。そこでこんな2択。去年新しくアレルギー表示が義務化された食べ物は？A：大豆、B：くるみどちらか？正解はBのくるみ。もともとは推奨だったくるみだが、アレルギー患者が急増したことで義務化になったという。2015年から急激にくるみアレルギーが増加しているが、その理由としてこの時期に糖質を適正な量に抑える食事法が流行り、くるみを食べる機会が増えたせいだという。ショック症状の症例数も卵・牛乳に次いで3番めに多いとされている。そして実は食事の際の食べる順番や量について国がまとめた基準があるという。日本人の食事摂取基準には健康でいるために何をどのくらい食べればいいかや食べ方なども書かれている。
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「くるみ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月30日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.キリモリっ！
- 白石さんが鶏むね肉を使ったマリーミーチキンを紹介。一口大に切ったりんご、鶏むね肉、水を袋に入れて10分漬ける。リンゴ酸が肉の繊維を柔らかくする。フライパンで両面を焼いて取り出す。玉ねぎ、ニンニクチューブ、トマト缶、ミニトマト、生クリーム、チーズ、コンソメ、くるみを入れてソースを作り、肉とりんごを戻して煮込む。
- 2026年9月23日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！トンネルを通ったグルメを見極めろ！グルメトレイン
- わずかな隙間を通るグルメを見極める。対戦するのは川島チームと盛山チーム。流れてきたのは「プチシューこ」「くるみ」など。川島チームの勝利。
- 2026年9月19日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 和歌山県湯浅町の日本料理店料理長は、コースメニューにいちじくを取り入れている。この秋新たに考案したいちじく料理は「いちじくの葉包み焼き」。試食した神谷アナは「とろっとろ。みそと合う」などとコメント。
- 2026年7月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！買いドキッ！？
- PMSの対策法。おもに「食事」「ストレッチ＆有酸素運動」「体調管理」「市販薬・処方薬」。まずは食事でできるPMS対策。コーヒーや緑茶栄養ドリンクなどに含まれるカフェインはイライラなどの症状に影響する可能性があるため控えめにすることが勧められている。そしてビタミンB6、カルシウム、マグネシウム、大豆イソフラボンを意識して取り入れると良いとされている。管理栄養士[…続きを読む]
- 2026年6月20日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「にんじんラペ」を調理。スライサーで千切りしたにんじんと塩を混ぜ合わせ、5分ほどおく。水気をきったにんじん・刻んだくるみ・酢・カレー粉を混ぜ合わせたら完成。
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