他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月3日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！人気スーパーを食べ尽くせ！お惣菜マヂベスト1

バイヤーが厳選した安くてうまいお総菜ベスト1を決める。エントリーNo.3は「国産豚肉のあらびき肉焼売」。一般的なシューマイの2倍の大きさ。国産豚肉100％使用。シャキシャキ食感を演出するため、くわいを入れている。審査の結果、240点中218点。
バイヤーが厳選した安くてうまいお総菜ベスト1を決める。エントリーNo.4は「コク旨！焼き餃子」。生の餃子から焼き[…続きを読む]

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2024年3月19日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（東京都大田区）

青果店のレ・アル かきぬまを訪問。青果の他にも惣菜を販売。親子3代とパートさんの総勢20店で切り盛りしている。2代目の柿沼さんがご飯を見せてくれた。作るのは奥さんで1品目の親子丼を作った。

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2023年12月18日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

ニュースLIVE！ゆう5時ちょい知り！ゆう5飯

訪ねたのはさいたま市。縁起物としておせち料理にかかせないくわい。今日はあえておせちじゃなく簡単でお酒も進む食べ方をお伝え。そもそもこのくわい。茎の先が大きくなったもの。初夏に植えたくわいは秋にかけ水を張った土の中で成長する。そして、冬寒さの中で掘り起こし収穫する。くわいは大きいものだと4センチ、小さいものは1センチほど。大きいくわいはチップスに。皮がついたま[…続きを読む]

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2023年11月8日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本地域発ニュース

くわいの出荷が広島・福山市で始まった。くわいは形から「芽が出る」縁起物としておせち料理などに使われ、福山市は全国生産量の6割近くを占めている。

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