他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月15日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

「ふわとろオムライス」の作り方を紹介。ご飯に調味料と具材を混ぜる。底が浅めの耐熱容器に入れレンジで加熱しチキンライスを作る。卵とコンスターチを混ぜる。加熱バターを塗ったクッキングシートを、加熱が終わったチキンライスの上にのせて、卵を広げてレンジで加熱する。シートから卵を剥がし、チキンライスにのせて完成。

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2024年10月8日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（あさイチ）

お米の暑さ対策について池田沙耶香が解説。稲は寒さに弱い性質があり、今まではやませなどの冷害対策が必要だった。そこで生まれたのが気象庁の長期予報。しかし今は真逆で、このまま温暖化が進むと収穫量自体も減ってくるだろうという予想が出ている。そこで高温耐性品種の導入が進められている。福岡には「元気つくし」という品種がある。去年の作付面積の14.7％が高温耐性品種だっ[…続きを読む]

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2024年9月24日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（茨城県 下妻市）

苅部農園の苅部優太さんの元へ。にじのきらめきという品種の米を育てているという。20ヘクタールの田んぼで年間120トンの米を生産している。苅部さんは専門学校卒業後、お米以外にもとうもろこしやサツマイモなどを生産してきたという。お昼ご飯を見せてもらえることに。新築だという自宅を訪問。

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2023年12月22日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

西武新宿線の東伏見駅の近くにある「相田米店」は長年地域の人に親しまれている人気店だ。手作り感のあるお惣菜が約50種類あるが、店内におにぎりが見当たらない。おにぎりは注文票に記入するシステムで、具材は20種類ほど。にぎりたての温かいおにぎりをテイクアウトできる。1番人気は、程よく脂の乗った紅さけのほぐし身を使った王道のおにぎり。他にも、濃厚なすじこや甘めのソー[…続きを読む]

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2023年10月25日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays（よじごじDays）

よゐこ濱口が西武池袋本店のデパ地下で新米のお供を徹底調査する。越後ファーム直営店「お米場 田心」を訪れた。一番人気の「雪蔵今摺米」はみずみずしさ、粘り、甘みが特徴。料理研究家の岸朝子が自宅で愛用していたという淡路島産生のり佃煮を新米と一緒に味わった。濱口は淡路島産生のり佃煮を購入した。

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