他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月9日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理大原千鶴の技あり！定番おかず

「鶏塩つくね」を調理。鶏ひき肉（もも）に片栗粉・ごま油・みじん切りしたたまねぎ・塩こしょうを加えスプーンで混ぜ合わせ、スプーンでタネを丸め、フライパンで両面を焼く。千切りにした青じそ・斜め薄切りにしたみょうがを水にさらし、水気をしぼる。すりおろした長芋にポン酢しょうゆを加え、とろろポン酢を作る。つくねと青じそ・みょうがを皿に盛り付け、ポン酢しょうゆを添えたら[…続きを読む]

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2026年7月7日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「なすと豚のしそみそ炒め」の作り方を紹介。なすを縦半分にし斜め1.5cm幅に切る。水と塩をポリ袋に入れて溶かす。なすをポリ袋に入れ、空気を抜いて30分～1時間おく。ねぎを斜め1cm幅に切る。豚こま切れ肉に酒・片栗粉・塩・こしょうを揉み込む。フライパンに油をひきねぎを炒め、油にねぎの香りを移す。豚肉を加えて炒める。なすは炒める直前に水けを軽く切って入れる。なす[…続きを読む]

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2026年7月1日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「炊き込みシーフードピラフ」のレシピを紹介。火を消して炊飯釜に入れる。マッシュルームを加えて炊飯する。むきえびの背ワタを取り3等分にして塩・こしょうで下味をつける。バージンオリーブ油でえびを炒める。あさりを加えて炒める。

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2026年6月30日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

「小松菜と厚揚げのチャンプルー」を作る。小松菜の茎を十字に切り洗ったら食べやすい大きさに切る。ウインナー・厚揚げを切る。フライパンでウインナー・厚揚げを炒める。茎から葉の順番で小松菜を加え炒める。オイスターソースを加え絡めたら溶き卵を加える。塩・こしょうで味を整えたら完成。

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2026年6月30日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「トマトともずくのサンラータン」の作り方を紹介。煮込む間、忘れられない味について話題となった。たけるは小倉にある焼肉店とのこと。店の名前は忘れたと話したが、特徴から青木が「焼肉 花たれ」ではと話した。ハラミがおいしいとのこと。フライパンに調味料とオクラの粗みじん切りを追加。火を止めてからニラを入れる。こしょうを加える。溶き卵を加える。ニラの前に加える予定だっ[…続きを読む]

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