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「こしょう」 のテレビ露出情報

「鯛のタルタルグラタン」のレシピを紹介。鯛2切れ(170g)に塩小さじ1/4をし5分置いておく。ブロッコリー1/3個正味80gをカット、玉ねぎ1/2個は薄切りにし耐熱の皿に半量ずつ敷いて塩ひとつまみをする。鯛は水分を拭いてこしょう少々と小麦粉大さじ1/2をふるって乗せラップをして電子レンジ600W6分する。タルタルソースは火がついてないフライパンに卵2個、水1/4カップをいれフタをして蒸気が出たら弱火で4分蒸し焼きにする。ピクルス(ガーキン)サラダクラブ1/2袋20gをみじん切りにして。取り出しペーパーでふいた目玉焼きを刻みしてまざ玉ねぎみじん切り30gマヨネーズ大さじ6を加えピクルスの汁小さじ2をいれ混ぜる。耐熱皿の具材にタルタルソースをのせオーブンで5分ほど焼いて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月12日放送 19:54 - 20:54 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!27
佐野勇斗は「スノーホワイトチェリバレー鴨のアロゼ ソースペリグー」の金額を予想した。倉科カナは「至極の鮮度!蝦夷鹿ロースのポワレ ソースポワヴラード」を堪能し、金額を予想した。今田美桜は「あべ牛ヒレ肉のマリアカラス 56年継ぎ足しデミグラス」を堪能した。

2026年11月12日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理大原千鶴の技あり!定番おかず
「ハンバーグ」を調理。粗みじん切りにしたたまねぎを電子レンジに2分かけ冷まし、パン粉・牛乳・卵を混ぜ合わせ、合いびき肉に塩・こしょうを加え揉み込みたまねぎ・パン粉を加え混ぜ合わせてラップをして冷蔵庫で30分ほど休ませる。手に米油をぬり肉だねを丸め、米油を熱したフライパンで肉だねを蓋をして4分ほど焼き、裏返し水を加えて蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。ハンバーグ[…続きを読む]

2026年11月12日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!飯尾のサイコロ飯
材料はマイタケ、キウイ、米。お米を炊く間に調理開始。みじん切りにしたキウイをバターで炒め、白ワインを入れて煮詰める。さらに麺つゆで味付けし弱火で3分煮る。白だしで味を整えてキウイソースが完成。オリーブオイルでマイタケを炒め、おろしニンニクで味付け。ご飯を入れてまぜながら炒める。バター、塩・こしょうを少々、しょうゆで味を整える。最後に白ワインで風味付けし皿に盛[…続きを読む]

2026年11月11日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「とんテキ レモンバターじょうゆ」をつくる。豚ロース肉の筋を切り包丁の背で叩く。塩こしょうをして小麦粉をまぶし焼く。にんにくを縦半分にし潰し豚肉の上に乗せフタをして焼く。長芋を切り袋に入れ塩をふり潰す。袋のまま電子レンジで加熱する。にんにくを下ろし豚肉を返しふたをして焼く。フライパンにバター・みりん・レモン汁などを加え豚肉に絡める。お皿に長芋と豚肉を盛り付け[…続きを読む]

2026年11月10日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(速報)
脇屋さんが、家庭で出来るチャーハンのワンポイントレシピを紹介した。失敗しないポイントは、炒める前に卵黄とご飯を混ぜておくこと、白身は後で入れること。具材は何でもOKで、調味料は塩・こしょう・しょうゆのみ。

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