川村さんは、大正12年創業の「二葉菓子店」を訪れた。名物の「こし餡団子」は、1日200本売れる人気商品だという。川村さんは、店主の大久保尚見さんの食事を見せてもらった。店の奥にある自宅の台所で作るという。大久保さんは調理師免許を持っているという。この日の食事は、チャーハン・揚げだし豆腐など。