「こんがりチーズハンバーグ」の作り方を紹介。ひき肉に溶き卵、パン粉と牛乳、玉ねぎを加えて練る。手に油を塗ってハンバーグを成形する。グラタン皿に入れて、上にスライスチーズを乗せる。220℃のオーブンで20分焼く。