虻ちゃんのこれからベタ旅。島根県のベタグルメ、宍道湖のシジミを酒蒸しでいただく。一般的なシジミと比べて、一回りほど大きく見える宍道湖産のシジミ。味もしっかりしていて美味しいとのこと。スタジオに酒蒸しが登場。またお店ではシジミの味噌汁をコーヒーのようにテイクアウトすることもできるとのこと。
住所： 島根県松江市東出雲町揖屋2299-4
URL： http://www.nekkogroup.com/
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「こ根っこや」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月22日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！虻ちゃんのこれからベタ旅
- 虻ちゃんのこれからベタ旅。地元の方にとってベタ過ぎておすすめして来ないシジミ。地元のお客さんが美味しいと太鼓判を押すお店に行ってみる。宍道湖のほとりにあり、窓辺の席からは抜群のロケーションを楽しめる「こ根っこや」。島根の食材にこだわった料理が堪能できるお店。宍道湖のシジミは身がしっかりして味も濃厚とのこと。日本の湖で7番目の大きさを誇る宍道湖は、海水と淡水が[…続きを読む]
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