他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月27日放送　0:00 - 0:30　TBS

人生最高レストラン（人生最高レストラン）

二品目は東京・仙川の「和の食彩 簓」。必ず注文するというアボカドトマトのサラダはシンプルな玉ねぎドレッシングがかかっている。青森県産の極太ごぼうの唐揚げは、サクサク感が失われないよう積み上げて盛り付け。

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2026年9月24日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理（きょうの料理）

「根菜とえびのピリ辛炒め」を調理。サラダ油を熱したフライパンで、酢を少し加えた水にさらし水気をきったごぼう・れんこんを炒め一度取り出す。むきえびに片栗粉を揉み込み水で洗って水気をふく。再度サラダ油を熱したフライパンでしょうが・にんにく・豆板醤などを炒め、ごぼう・れんこん・えびを加えさらに炒め、チキンスープ・しょうゆ・砂糖・酢を混ぜた合わせ調味料を加え1～2分[…続きを読む]

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2026年9月19日放送　18:21 - 21:56　TBS

ジョブチューンファミリーマート45周年 勝負のジャッジ

ファミリーマート従業員イチ押し第6位：キンパ彩り具材と甘辛豚肉。アジアご飯はファミリーマートが30年以上前から力を入れていて、100種類以上を販売してきた人気ジャンル。担当は流行を追うトレンドメーカー、今野さん。最大の特徴は6種類の食材が詰まった具材感。米はべちゃつかないよう硬めに炊いている。進藤佳明は、具の選定や位置のこだわりについて質問した。超一流料理人[…続きを読む]

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2026年9月8日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれ、Nスタが調べてきました！

100人に調査した炊き込みご飯の素の第2位は、丸美屋「五目釜めしの素」。8種類の具材が入っている。丸美屋が販売している炊き込みご飯の素は20種類以上。大釜で1時間じっくり煮込む製法が人気の秘密だという。そして第1位は、丸美屋「とり釜めしの素」だった。50年以上にわたって愛されるロングセラー。

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2026年9月8日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん

寮生たちの朝食は午前8時45分から。前田さんはその2時間前の6時30分から作り始める。まず、前田さんは前日下茹でしておいた豚肉で豚汁を作った。他にもポトフや鶏もも焼きなどを作った。

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