「ごま酢そうめん」のレシピを紹介。練りごま・おろしにんにく・塩・だしを混ぜる。酢・薄口しょうゆ・しょうゆを混ぜて、ラップをして冷蔵庫で冷やす。なすの皮をむいてカットする。みょうがを輪切りする。サラダ油でなすを焼く。