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「ご褒美ビーフカレー」 のテレビ露出情報
2024年10月5日放送 11:30 - 12:15 テレビ東京
モヤモヤさまぁ〜ず2 歴史ある日本経済の中心的な街 茅場町周辺を君に幸あれ散歩
ドイツビールを使ったカレーがウリの「ピラミッド」。ドイツから取り寄せた樽生ビールを水代わりに使用。更に30種類以上のスパイスや隠し味にうなぎのタレを使用し、甘みや苦みが組み合わさった唯一無二な味のカレーに。三村と大竹はビーフ系、田中アナはソーセージのカレーを頂いた。生クリームで味変も楽しんだ。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年3月8日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
ぶらり途中下車の旅福来たれ!気分はごうきげん!日比谷線の旅
前田さんは「ご褒美ビーフカレー」を試食し「美味しい」などとコメントした。カレーのベースは自家製ラードと小麦粉をオーブンで褐色になるまで焼いたもの。そこに野菜・フルーツ・ビールで作るブイヨンを合わせ、煮込んで水分を飛ばすことで独特のコクと旨味が出るという。
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