さいたま市にある「玄海寿司」。「寿司店はマグロにお金をかけてなんぼでしょ」と語るのは、この道50年以上というマグロの達人・鈴木光明さん。名物メニューは「ばらちらし丼」（1650円）。もともとはまかないだったが、いまではお客さんの半分ほどが注文する大人気メニューとなっている。その見た目はマンガのよう。具材のメインはメバチマグロの赤身。その他、マダイやカンパチなど7種類ほど。オリジナルのタレで味付け。ご飯2合を器に入れ、漬けネタでそのご飯の表面を覆うように盛り付けて完成。マグロが美味しい理由は、毎朝の魚市場での買い出し。何店舗も探し回り、採算度外視で提供している。鈴木さんは「儲けよりお客様の笑顔が一番です」と語る。
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「さいたま市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月4日放送 1:43 - 2:13 TBS
- KICK OFF！Jオリジナル11カメラ
- 大宮アルディージャがJ3優勝を決めた試合。番組ではスタジアム内11箇所にカメラを設置。その映像で注目の一戦を振り返る。試合が行われる本拠地「NACK5スタジアム」は日本最古のサッカー専用スタジアム。試合前はグッズ売り場などがファンで大盛り上がり。スタジアムではマスコットキャラクターによるPK対決も行われた。試合2時間前にはファンが選手らへ声援。引き分け以上で[…続きを読む]
- 2024年11月3日放送 8:00 - 9:54 TBS
- サンデーモーニング（ニュース）
- 議院選挙で歴史的大敗となった自民党。公明党と合わせた議席も過半数を大きく割り込み、石破政権にとって厳しい船出となる中、与野党の駆け引きが始まっている。女性の新人議員の当選も相次いだ衆院選挙。立憲民主党は一気に50議席を積み増し国民民主党は4倍、れいわ新選組も3倍に増やした。明暗が分かれたのは野党第一党を目指しながら立憲の4分の1ほどにとどまった維新。馬場代表[…続きを読む]
- 2024年10月29日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らない北関東スーパーの世界）
- 続いては埼玉県から。住民基本台帳人口移動報告 2023年（令和5年）によると、全国でもファミリー層が転入超過となっているのはさいたま市だといい、スーパーの利便性の高さも背景にあると見られる。
スーパーマルサン 越谷花田店に足を運ぶとオープン前から行列が見られる盛況ぶりとなっている。月に1度のじゃんけん大会は勝利できれば6000円分の商品を1079円で購入す[…続きを読む] - 2024年10月29日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース日めくりカレンダー
- 平成21年10月29日、さいたま市にあるJRの施設で蓄電池で走る電車の試験走行が公開された。JR東日本が開発したこの蓄電池電車は電化されていない路線でも走れるよう軽油を燃料にしたディーゼル車両の代わりに開発が進められた。スマート電池くんと名付けられた車両は栃木県内のJR東北線で試験走行を行い、10分ほどの充電で20キロを走行。ディーゼル車両に比べ二酸化炭素の[…続きを読む]
- 2024年10月28日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルNEWSドリル
- 立憲民主党の野田佳彦代表は、政権交代への意欲を改めて示した。今回、148議席を獲得し、公示前から大幅に議席数を伸ばした。国民民主党も、公示前の7議席から28議席を獲得した。
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