食卓に欠かせないコメが品薄になっている。購入量を制限しているスーパーや、中にはほとんど売り切れている店舗も。実際、スーパーでは去年まで1600円ほどで売っていた埼玉県産のコメが、税込み2679円に、1．6倍以上の値上がり。コメ不足の原因の一つは去年の猛暑。気になるのは今年の新米。コシヒカリを育てている農家に出来を見せてもらった。暑さのせいで米が白くなる乳白粒という現象。専門店は今年もコシヒカリは不作になると予測している。コシヒカリは暑さに弱い品種。10年前は収穫した8割が一等米だったにもかかわらず、去年は暑さのせいで5割まで落ち込んでいる。作付面積トップのコシヒカリの割合は年々減少。代わりに増えているのが暑さに強い新たな品種。暑さの中でも非常によく仕上がってできたお米には、佐賀のさがびより、島根のきぬむすめ、他にも京都の京式部や、新潟の新之助など、各地でコシヒカリだけに頼らない新たな品種の栽培が増えている。お茶漬け店では新潟の新之助を使用し、価格も品質も安定しているという。実際、新之助は去年の猛暑の中でも9割が一等米だった。脱コシヒカリの動きは今後も加速していきそうだ。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「さがびより」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！密着inヤマダデンキ
- 再び、ヤマダデンキの新業態に密着。炊飯器を購入しに来たという夫婦に出会った。新たに購入した炊飯器がパナソニックのBistro 炊飯器。12種類の食感に炊き分けられる機能等が搭載されている。さらに、ダイヤモンドコーティング等が施されている。日本料理「かんだ」の神田裕行氏が絶品しているだけではなく、炊飯器6大メーカー 最強炊飯器決定戦で優勝している。AI搭載によ[…続きを読む]
- 2025年6月19日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース佐賀局 昼のニュース
- 全国的に米の価格が高騰する中、JAグループ佐賀は新米を確保しようとさがびより等の品種について農家に前払いする最低額を提示した。概算金の最低保証額は去年よりも4000円引き上げたという。具体的には1等米60キロあたりヒヨクモチが24000円等となっている。
- 2025年6月15日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- きょうの問題は、15年連続 「特A」のコメは？。青：魚沼コシヒカリ、赤：さがびより、緑：ゆめぴりか。ヒントは「がばいうまいのが特徴」。
- 2025年5月6日放送 1:00 - 1:30 テレビ東京
- ハロドリ。（ハロプロ研修生）
- 坂本葵花の好きなことはお米の食べ比べ。カメラの前でイベントで購入した「五郎兵衛米」を味わった。さらに、日課のストレッチを行って自己PRした。
- 2025年4月15日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 朝8時には満席となってしまう名物朝グルメを特集。千代田区のZTTo morningではパンとエスプレッソとという店の手掛ける「ムー」という食パンを使っていて、「ムートーストプレート チキン＆バナナ」はから揚げと揚げたバナナの相性が絶妙となっている。元麻布のおれの炭 ∞ノ巣は3000円ながら納豆は秋田・福治郎の光黒、卵は大分・蘭王など素材を厳選した「究極の朝食[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.