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「さがみ湖イルミリオン」 のテレビ露出情報

ゆずの里オートキャンプ場で4人で月2回も遊びに出かけるほどの仲だという4人組に話を伺うと、この日は鶏のささみを燻製にして楽しんでいた。ホームセンターで一斗缶の半分ほどの大きさのものに穴を開けて自作しているのだといい、キリなどで小さな穴を片面3箇所づつあけ、バーベキュー串を具材を通して刺しもう片方の側面の穴に刺すことで安定させ、1時間ほど燻すのだという。低温で火を通すことができぱさつかないのが特徴なのだという。
高地さんはキャンプメシとして豚の角煮を紹介。キャンプで作るには面倒な角煮はずのだが、あるものを加えることで圧力鍋も使わず柔らかに仕上げられるのだという。それはコーラ。酸が肉を柔らかくするのが特徴なのだといい、砂糖やみりんに似た成分が含まれていることで多くの調味料を省く事ができる。まず下茹でした豚バラ肉の表面を軽く焼いたらここにコーラとしょう油を加えていく。ふたをして20分弱火で煮こみ、卵は10分ほど煮込んでから加えることでちょうどよい硬さになる。そして、完成した「豚のコーラ角煮」は僅かな湯で時間ながら納得の柔らかさとなっていてる。また、さがみ湖リゾート プレジャーフォレストでは関東三大イルミネーションとして知られるさがみ湖イルミリオンが5月12日まで行なわれていると紹介。
再びゆずの里オートキャンプ場から。3年で約60ものアイテムを衝動買いしてしまったという家族にレシピを見せてもらうと、ホタルイカを使ったレシピを作る様子を見せていた。今年はホタルイカが豊漁で100gあたり98円という価格で販売する店もあるのだという。ホタルイカにゆずを混ぜるだけのレシピだといい、茹でずに作るのが特徴なのだという。また、網にタイの一夜干しを干す家庭の姿もみられ、炭火で焼いて調色とするのだという。
高地さんはキャンプでも楽しめる「揚げないアジフライ」を紹介。卵は使わず卵と脂・酢が合わさったマヨネーズを使うことで手軽さを実現している。アジの両面にマヨネーズを塗っていき、入荷された植物油がたんぱく質を溶かしてくれるのも魅力となっている。マヨネーズは全体に塗ることで油分が行き渡るのが特徴だが、ソテーするとマヨネーズは風味が弱まるので心配ないのだという。パン粉にも粉チーズを合わせるのだといい、揚げたような食感を楽しめるとともにコク深い味わいを楽しめる。マヨネーズが使われることでつなぎ無しでもパン粉が着くようになり、大さじ2の脂で両面こんがり焼色が着くまで焼いていく。
住所: 神奈川県相模原市緑区若柳1634
URL: http://www.sagamiko-resort.jp/illumillion/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月19日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ歩いて発見!すたすた中継
先週土曜日から始まったさがみ湖イルミリオンを紹介。およそ4万平方メートルに600万球のLEDが設置されている関東最大級のイルミネーション。イルミのライト準備期間は?1:24時間・2:1週間・3:2か月。

2024年11月18日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.(オープニング)
先週金曜日からライトアップが始まった東京・目黒川のイルミネーションを紹介。200本の木に約35万球あり冬の桜並木をイメージ。神奈川・相模原市のさがみ湖イルミリオンは関東最大となる約600万球のイルミネーションとなっている。

2024年11月16日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようび(エンディング)
MORIでは「さがみ湖イルミリオン」が開幕する。

2024年5月8日放送 19:54 - 21:54 日本テレビ
1億人の大質問!?笑ってコラえて!超人気者が行く!日テレから半径100km以内でネタ掘れワンワンの旅
山崎育三郎が相模原市で超能力犬ペロちゃんとネタ掘れワンワンの旅。ペロちゃんを引いて誘導するのは禁止。ペロちゃんは手芸作品の店で止まった。不要になった着物や浴衣が送られてきて、その記事を再利用して四季折々の小物作りに再利用しているという。山崎は小物作り教室に参加した。
続いてペロちゃんはおもちゃ屋さんで止まった。開業72年の「あだちや」では今なおベーゴマが売[…続きを読む]

2024年5月6日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!GW最終日でも楽しみたい おうちでマネできるキャンプ飯
さがみ湖リゾートプレジャーフォレストは都心から約1時間、30種類のアトラクションが揃う遊園地や絶景アクティビティもある。5年連続関西三大イルミネーション「さがみ湖イルミリオン」は5月12日まで開催。続いて埼玉・ゆずの里オートキャンプ場で調査。水で汚れが落とせるキャンプ食器「Earth Gear」を使っていた。キャンプ飯で作っていたアヒージョには20種類以上の[…続きを読む]

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