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「ささみ」 のテレビ露出情報

続いては栗原心平が「レンコンとささみのとろとろ煮」を披露。しいたけは軸の先を落とし6~7mm厚さに切り生姜は千切りにする。筋の両側にガイドを入れると取りやすいという。こそぐように切り分けて塩、黒こしょうを振る。レンコンは皮を剥いてすりおろし水、鶏がらスープの素を加え酒、すし酢を加え混ぜる。ごま油を引いてしいたけを中火で炒めてきくらげ・レンコンを加える。ささみは火を通しすぎないよう後入れしていく。生姜を加え蓋をして中弱火で4分煮て時々こそぎながら混ぜる。塩で味をととのえて白いりごまを加えて青ねぎ、みょうが、大葉、ごま油で仕上げをして「レンコンとささみのとろとろ煮」が完成。実食となり丼ぶりにして食べていった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月10日放送 16:00 - 16:30 フジテレビ
相葉◎×部メニュー探偵部
2問目。問題、次のメニューのうち商品開発部の齊藤さんが考案したメニューはどれ?全部で10品のドックの中で齊藤さんが考えたのは7品、残りの3品はAIが勝手に考えたメニューとなる。チンジャオロースやホルモンを乗せたお惣菜系ホットドックに、たこ焼きやアメリカンドッグを丸ごと挟んだインパクト抜群の変わり種。親子丼やネギ味噌チーズの和風創作系からマリネにプロテインとサ[…続きを読む]

2026年10月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!買いドキッ!?
時短に使える冷凍野菜を調査。マクロミル調べでは10年で約2倍に市場が拡大、理由の一つは冷凍食品は手抜きではなく手間抜きとポジティブに捉えられるようになった背景がある。冷凍ほうれん草と切り干し大根に醤油などを和えたナムルやささみを薄く切り片栗粉をまぶし沸騰湯で湯がいてレンチンした冷凍ブロッコリーを一緒にしてごまドレをかけるなどのアレンジを紹介した。冷凍野菜約4[…続きを読む]

2026年9月23日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「ちくわときゅうりのマスタードソース」のレシピを紹介。きゅうり・セロリを叩いてから切って塩を振る。ちくわを5mm幅に切る。調味料を混ぜてソースを作る。ささみの筋を取り除いて薄切りにして塩・こしょうを振る。ちくわをゆでる。火をとめて余熱でささみに火を通す。

2026年8月30日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
ブロッコリーとささみのごま和えを調理する。まずはブロッコリーをカットしささみはそぎ切りにする。沸かしたお湯に塩を加えブロッコリーを茹でる。さらにささみを加えて30秒ほど茹でる。茹で上がったら鍋から取り出し水気をしっかり切る。合わせ調味料はそうゆ、砂糖、白すりごま、寿司酢。そこにブロッコリーとささみを加えて混ぜ合わせる。最後に盛り付けたら完成。

2026年7月31日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!マッチョカラオケ頂上決戦
マッチョカラオケのゲストとして登場した青木マッチョさんは、誕生日の抱負として本を沢山読みたいなどと話した。次にサプライズゲストとして登場したプロボディービルダーのポパイ関根さんは日本一デカい筋肉と呼ばれ、青木マッチョさんの憧れだという。ポパイ関根さんは誕生日プレゼントとして青木マッチョさんにTシャツと手作り弁当を渡した。その後マッチョカラオケのペアが発表され[…続きを読む]

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