「豆腐とささみのバンバンジーサラダ」を調理。ささみに液体塩こうじを絡め、熱湯でささみ・しょうが・長ねぎの青い部分を茹で、7分おく。ごま油を熱したフライパンに水気を拭いた木綿豆腐を手でちぎって入れ、色がついたら取り出す。レタスを千切りにし、氷水にいれる。ピーマンを横に千切りにし、とうもろこしの粒をカットする。ささみをゆでた鍋でオクラを茹で、長ネギの外側部分を白髪ネギにして内側は小口切りにする。みょうがを細かく刻み、トマトをくし切りにして、フライパンでとうもろこしを炒める。しょうが・小口切りにした長ねぎ・白ねりごま・しょうゆ・酢・砂糖などを混ぜてドレッシングを作る。
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「ささみ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月4日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材は豆腐。きょうはささみを使って「豆腐とささみのバンバンジーサラダ」を作る。
- 2026年5月26日放送 9:55 - 10:10 テレビ朝日
- 有働由美子の健康案内人！（有働由美子の健康案内人！）
- 榎本美沙先生が血圧対策におすすめの健康料理を紹介。米糀で作る調味料の成分に期待できる健康パワーは、減塩につながり血圧対策、疲労回復の効果、腸内環境の整備。レシピは、塩麹焼き鳥 トマト塩麹ダレ。4等分に切ったささみに塩麹を揉み込んで15分間漬け込む。タレを作るためトマトを1センチ角に切る。石黒成治先生によると、トマトには塩分を排出し高血圧の予防に期待できるカリ[…続きを読む]
- 2026年5月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- 3位は95人が選んだ鶏肉。安いからという理由が一番多かったとのこと。農林水産省によると、牛肉100g424円に対して、鶏肉もも肉は151円と安さも魅力。印度カリー子さんのおすすめアレンジは、和風の顆粒だし。魚介系のだしと相性がよく、お蕎麦屋さんのチキンカレーのような味わいだという。
- 2026年5月17日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店知らなきゃ損する！超人気 食べ放題店3連発
- 串家物語では揚げたい串ネタを自分で選び、自分で練り粉とパン粉を付けて席で揚げて食べるというスタイルをとっている。揚げるタイミングは席にある目安票を参考にできるため、初めての来店でも美味しい串揚げを楽しむことができる。串ネタは1つ1つが小さめにカットされているため食べやすく、様々な種類を楽しむことができる。
- 2026年5月17日放送 0:58 - 1:28 TBS
- バース・デイバース・デイ
- 今年4月に宮崎県宮崎市にいた宮本。今年から拠点をここにおいている。大学卒業後は一人暮らしで、この日の昼食はささみやブロッコリーを使った自炊料理。
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