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「さつまあげ」 のテレビ露出情報

東京・墨田区「三祐酒場 八広店」を1ヶ月間毎日取材。1人でやってきたきょう子さんは焼酎の一升瓶をボトルキープ。お店には40年以上通っているという。きょう子さん激推しの白ハイとはレモンハイのことで1つずつ手絞りしている。お客さんは近隣の町工場の職人さんが多く、岩井さんと佐藤さんは町工場の社長。墨田区は町工場の数が23区の中で多い。阿部製作所で作っているのは、ゴム製のONとOFFのスイッチカバー。
東京・墨田区「三祐酒場 八広店」を1ヶ月間毎日取材。4日目の営業開始前、栄養士の専門学校に通うモトくんが遅刻。仕込みの時間、さつまあげをラップしようとするがヘタなモトくん、手際のいいバイトリーダーがフォローする。モトくんにお店を継ぎたいか聞いてみると「まだわからないです。自分の息子だからって簡単に継げると思うなと毎回言われている」と話した。5日目、金曜日で賑わう店内。週末は団体客用のはなれをオープンさせている。注文が入るたびに外に出て料理を運ぶという。6日目、この日はロールキャベツを頂いた。
東京・墨田区「三祐酒場 八広店」を1ヶ月間毎日取材。7日目、休業日。この日は年末大掃除。年末大掃除の後に歩いて向かったのは銭湯。大正11年創業の「電気湯」。掃除のご褒美で中華料理店「全家福」へ。そこへ合流した晋ちゃんの母・八千代さん、67歳まで三祐酒場を切り盛りしていたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月19日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
東京都内にある「炉端とおでん 呼炉凪来」は、550円で「お通しおでん」が食べ放題で人気。しかし、このおでんダネにも値上げの波が迫っている。練り物の仕入れ値は、去年の同時期と比べて約1.5倍に高騰しているという。影響は家庭のおでんにも及んでいる。専門店「塚田水産」では、10円ずつ値上げしたという。値上げをしたくても簡単には上げられないという店の葛藤の背景にある[…続きを読む]

2026年8月25日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
物価高の今、増量グルメが続々登場。厚く切られて焼かれるサーロインに、直径22cmほどにもなるさつまあげ。さらに、卵黄ソースが増量されたハンバーガー、つぶあんとホイップが通常より2倍入ったどら焼きまで。物価高が続く中増量グルメが続々登場。まずは関東や東海地方などで展開する「ステーキのあさくま」。今週末の29日と30日の2日間、肉の日お客さま感謝デーを開催。サー[…続きを読む]

2026年1月22日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極日本全国 コッチの常識通用しませんでしたコレクション
鹿児島県のさつまあげは甘辛い濃いめの下味がついており、何もつけずに食べるのが鹿児島流。スライスして生姜醤油をつける世間の常識をぶつけると、県民は邪道だと反発した。

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