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「さつまいも」 のテレビ露出情報

農学博士の吉元誠氏は「さつまいもだけ食べ続けても一生生きていける」と話す。パプアニューギニアの高地では栄養のほとんどをさつまいもでまかなっている人々がいるという。さつまいもに含まれるポリフェノールの大半は皮から5mmほどの部分に集中している。保存方法によってポリフェノールを増やすこともできるが、5℃以下で冷やすと変色して甘みも失われる。ドン・キホーテの焼き芋は年間で約15億円売れていて、タイ、シンガポールでは行列ができるほど。ファミリーマートの焼き芋は1ヶ月以上熟成させている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
去年紹介した韓国発のコグマパン。パンの中にはさつまいものペーストが入っている。ハートブレッドアンティークでは1か月で10万個以上が売れる大ヒット。コグマパンは期間限定販売の予定だったが、1年を通して購入可能にしたという。今年のトレンドになると予測されているヨアジョンは韓国発のスイーツ、韓国で400店舗以上を展開するフローズンヨーグルト専門店。去年7月に日本初[…続きを読む]

2026年1月9日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビなにわ男子のどっち派!?
ドウシシャの「ゴリラのひとふき」は最大風速が約64m/sの爆風ドライヤー。ライソンの「超蜜やきいもトースター G2」は蜜たっぷりの焼き芋が作れるモードを搭載。自動で温度調節し、2時間半かけて焼き上げるという。「電気蒸し器O’MUSU」はガス不要でボタン操作だけでせいろ蒸しが作れる。山善の「次世代電気ポット」は水を入れたペットボトルを差し込みボタンを押すだけで[…続きを読む]

2026年1月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタそれNスタが調べてきました!
渋谷区では「給食の鉄人2025」という給食レシピコンテストが開催されていた。乳幼児施設の調理職員の技術向上を目的にしたコンテストだ。今回のテーマは芋・かぼちゃを使ったメインのおかずで、材料費は1人分125円以内の制限付き。ベルコートみどり岡チームはさつまいもを選び、94円でお芋のカップグラタンを作った。三軒茶屋えほん保育園チームはかぼちゃの皮まで使用したはさ[…続きを読む]

2026年1月4日放送 15:45 - 16:58 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー食の隠し機能 年末年始の料理はこのトリセツで!
ボディービルダーの大林さんはじゃがいもが主食。ボディービルダーにとって減量は必須科目。じゃがいものカロリーは白米などと比べてとても控えめ。他の主食よりたくさん食べられるため満足感を得やすいという。さらに、1995年にオーストラリアで発表された論文では、じゃがいもは食パンの3倍以上の満腹感を得られるとされている。じゃがいものでんぷんの粘度はとうもろこしの8倍以[…続きを読む]

2026年1月3日放送 18:00 - 21:00 日本テレビ
1億人の大質問!?笑ってコラえて!生田斗真が行く!ダーツの旅
日本列島ダーツの旅。今回は生田斗真が茨城県内原町へ。内原町は2005年に水戸市に編入合併し、今は水戸市内原地区としてその名を残す。町を走り始めてわずか15秒で第一町人を発見。生姜を栽培している人たちと共に生姜の収穫体験を行い大量の生姜を頂戴した。続いて、柿を収穫している人に出会い大量の柿をゲットした。その後パン屋に立ち寄ると大量のスコーンを頂いた。スコーンの[…続きを読む]

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