他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月26日放送　16:00 - 17:15　テレビ東京

今年食べたいラーメンはコレだ最強ラーメン2025（今年食べたいラーメンはコレだ！最強ラーメン2025）

神奈川・湯河原町にある「らぁ麺 飯田商店」は日本一予約が取れない店。人気の秘密は店主の飯田将太さんのラーメンへの情熱で「ラーメン・オブ・ラーメン」を作りたいと思いそれを追求している。そのため素材も一級品で麺はハルユタカなど5種類の小麦をブレンド。スープは名古屋コーチンなど銘柄鶏を使用。チャーシューにはほのかな甘みとさっぱりとした脂が特徴のTOKYO Xを使用[…続きを読む]

---

2025年1月25日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ香川で大好きな うどんと映画を巡る

続いて小豆島にある製麺所直営のうどん屋「おおみねのうどん屋さん」を訪れた。おすすめは「オリーブ牛しぐれ煮うどん」で、ブランド小麦 さぬきの夢を使用したこだわり麺と甘辛い牛肉の相性が抜群の一品。

---

2024年5月30日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（高松局 昼のニュース）

香川県内の麦畑では県がうどん用に開発した小麦のオリジナル品種「さぬきの夢」の穂が実る麦秋を迎え収穫が最盛期を迎えている。さぬきの夢は香川県の農業試験場がうどん用に開発したオリジナル品種でうどんのほかにそうめんやお菓子などにも使われている。今年は今月下旬から各地で収穫が始まり、うち羽床下の麦畑ではコンバインでの刈り取り作業が行われた。現在県内全域で栽培されてい[…続きを読む]

---