他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月7日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnewsBOX

焼きサバ、あぶりしめサバなど色んな食べ方があるサバだが、サバの数が減り続け価格が高騰している。日本周辺でのサバの漁獲量は5年前が54.5万tだったが2023年には27.0万tとおよそ半分に。卸売価格は2014年が1kgで387円だったものが2023年には565円と約1.5倍になっている。都内の鮮魚店では1尾626円となっていた。魚河岸 中興商店 武蔵小山店の[…続きを読む]

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2025年4月7日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングきょう注目NEWS

サバの価格高騰の背景には漁獲量の減少がある。サバ類の漁獲量は一昨年が27万トンで、5年前の半分以下にまで落ち込んでいる。卸売価格は2014年に1kg387円だったものが、一昨年は565円になった。また高級サバの数も減少しているという。水産庁は水産資源を守ることを目的に今シーズンのサバ類の漁獲枠を前年比で6割減らすことを決めている。

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2024年11月12日放送　9:55 - 10:25　テレビ朝日

じゅん散歩（じゅん散歩）

高田純次が“さばの棒寿司 赤坂 一颯”を訪問。こちらは棒寿司専門店で「北海道 時鮭
」「国産 うなぎ」など15種類ほどを販売している。

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2024年7月14日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅国会議事堂に潜入＆グルメ満載！赤坂周辺の旅

2年前にオープンした「さばの棒寿司赤坂一颯」は素材から下処理まで一切妥協しない店主こだわりのさば棒寿司が人気の店。

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