東京のサバの小売価格は、去年より約20円上昇の168円（4月中旬時点）。価格上昇の原因は専門家によると、世界的な水温上昇などが考えられるということ。全国の漁獲量の推移はおよそ10年で半減し、おととしは約25．6万トン。一方今お買い得な魚はアジで、千葉のとある鮮魚店では2～3週間前より約50円安く提供。
住所： 東京都杉並区荻窪5-23-12
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「リョウテにサバ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月9日放送 13:25 - 13:55 テレビ朝日
- 華丸丼と大吉麺（華丸丼と大吉麺）
- 前回は荻窪の「八重猫」で「特製沖縄ソーキそば」を味わった。「丼」「麺」「散」から今日の気分で1冊を選択する。今回は「丼」を選んだ。丼マップに書かれた店を読み上げた。
- 2026年3月2日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.特集
- 東京・杉並区のJR荻窪駅から商店街を歩いて3分ほどの場所にある「リョウテにサバ」は2年前に出来たさばめし専門店。中は20人ほどが座れる広さで、サバめしは多い日で100食ほど売れる。店は川崎市出身の木村圭吾さんと弟の稲吾さんで切り盛りしている。店名について聞くと「おいしさと栄養を両手にというコンセプトで、両手に花から取っている」と話した。味のベースは塩とたれの[…続きを読む]
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