4軒目はグルメ超人5人中3人が被った干物割烹「あん梅」。創業30年の老舗。毎日羽釜で炊くごはんと炭火焼きの干物の定食を味わえるお店。お店自慢の干物を作っているのは麻布十番にあるビルの屋上。創業以来変わらぬ天日干しで干物を作っている。グルメ超人のおすすめは「さば塩焼定食」。さばの塩加減と香ばしい焼き目、釜炊き飯の相性が抜群。