他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月10日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

さばのナポリタン焼きそばを調理。3枚におろしたさばの骨を取り、塩をして10分おく。さば・玉ねぎ・ピーマンを切る。中華蒸しめんを電子レンジに2分かける。さばに小麦粉をふり、両面こんがり焼く。さばを取り出したら、玉ねぎを炒めながら水を加える。トマトケチャップを絡め、ピーマン・バターを加える。さばを戻し入れて混ぜたら取り出す。トマトケチャップをめんにからむまで炒め[…続きを読む]

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2024年5月7日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

代々木のFAROの「サバオリーブ（1690円）」「サルーテ（1790円）」「カプリ（1640円）」「ロースティ（1760円）」は断面が美しいグルメサンドが人気。ローストビーフがたっぷり、ガーリックソースをかけてやさいをかけてたら完成。渋谷のTENCUPSの「ブレックファストクロワッサン（1400円）」はクロワッサンのグルメサンドが人気。自家製キムチとチーズを[…続きを読む]

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2024年4月24日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ

きょうのハテナ「赤身or白身、魚の境界線は？」。赤身：ぶり、さば、かつお、マグロなど。白身：たい、カレイなど。魚食普及推進センターによると魚に含まれる成分で決まる。判断基準となるのは色素タンパク質の量。

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2024年4月16日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

ぬかみそだきを華やかに。アボカドとあわせるワンハンドグルメとは？バターに米をいれ、ぬかみそだきの煮汁をいれる。トルティーヤ生地にレタスとバターライスととまと、イワシ、さばをのせる。ボウルにアボガドとサワークリームをいれて混ぜ、ライム汁をしぼりソースが完成。このソースとチーズをのせてまいたら「30秒の華やかぬかみそだきdeブリート」が完成。

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2024年4月2日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！ナナメ上調査団

焼き方のこだわりがナナメ上なサバ弁当を紹介。江戸川区にある炭火焼魚・お弁当 鯖の助では煙がもくもく出る中で魚を焼いていた。炭火にこだわって焼いているという。店は防災公園と道路に挟まれているため、煙で苦情が来たことはないという。煙だらけの中で店主1人で1度に16枚のさばを焼くという。

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