他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月21日放送　8:15 - 10:00　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「煮込みハンバーグ」を調理。新じゃがいもをすりおろし、付け合せ用にも一口大に切ったじゃがいもを用意する。合いびき肉にすりおろしじゃがいも・たまねぎ・塩・にんにく・こしょう・卵を入れて混ぜる。さやいんげんは3等分に切る。たねを成形して焼いていく。水・赤ワイン・みりん・トマトケチャップ・しょうゆでたれを作り、じゃがいもと一緒にフライパンに入れて煮込む。7分煮込ん[…続きを読む]

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2025年5月1日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理タサン志麻の小さな台所

豆のオムレツの作り方を紹介。今回はグリンピース・そら豆・絹さや・さやいんげん・スナップえんどうを使う。湯絹さや以外の豆を入れ、しっかり沸騰したら絹さやを加える。2分間ほど茹でたらザルにあける。溶き卵に塩・こしょう・豆・カマンベールチーズを加えて混ぜ、強めの中火で炒める。両面に焼き色をつけて完成。

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2024年12月4日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

高野豆腐のしっとり揚げ煮を調理。高野豆腐を10分おいてもどして切る。さやいんげん・にんじんを切る。豆腐を揚げて油をよく切り、だし汁・砂糖・みりん・淡口しょうゆ・塩に入れ弱めの中火で10分ほど煮る。にんじん・さやいんげんを2分ほど煮て豆腐に添えたら完成。

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