「さわらのゴマポン酢」のレシピを紹介。豆苗を3等分、玉ねぎを薄切り、にんじんを細切りにする。耐熱容器ににんじん・玉ねぎ・さわらを入れて塩・酒を振ってラップをかける。ペーパータオルで包んだベーコンを上に乗せて電子レンジで加熱する。