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「ざるわらび」 のテレビ露出情報

叡山電車の始発・出町柳駅には窓口に観光案内所が併設されており、駅員がスタッフを兼務している。ここは外国人に人気の鞍馬や比叡山など“京の奥座敷”の入り口。ドイツからの2人組は紹介された「一乗寺中谷」で和洋折衷のわらび餅「ざるわらび」を堪能した。京都ではこのような新感覚グルメが増えている。FUTABA京都本店ではアップルシナモンをのせたいなりずしなどが味わえる。またWafla京都店の「クロッフル」を紹介。クロワッサンの木地にワッフルメーカーで焼き上げたもの。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
「一乗寺中谷」は店主さん自慢の和菓子と妻・恵子さんの洋菓子を融合させた和洋折衷のスイーツを提供している。わらび餅に生クリームを合体させた「ざるわらび」など見た目も美しい和洋折衷スイーツの名店。中でも名物になっているのが「絹ごし緑茶てぃらみす」。豆乳に洋菓子で使われるフロマージュブランというチーズと白あんを加えた生地にティラミスで使うエスプレッソではなく濃厚緑[…続きを読む]

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