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「しいたけ」 のテレビ露出情報

次は栃木県那須塩原市の鈴木亮平さん・高杉真宙さんコンビにバトンタッチ。2人は街の中心地・黒磯駅周辺で聞き込み。築108年の旧黒磯銀行(有形文化財)を改装したカフェ「カフェ・ド・グランボワ」や「御菓子司処 明治屋」などを通り過ぎ聞き込みへ。声をかけたご夫婦が車を止めて話をしてくれるとのことで伺うと「ピッツェリア ピコ」というイタリアンが挙がった。店は歩いていける距離とのことで直接撮影交渉へ。高杉真宙さんが交渉に向かうと許可をいただけた。創業5年のこの店は連日行列ができる超人気店。頂けるのは本格的なイタリアンの数々。中でも人気メニューはピザ。その理由は、この店ではチーズ工房を併設しており、濃厚な味わいの那須高原の牛乳を使用したモッツァレラチーズを手作りしているため。 そんなピザの中からイチバン人気の「森のマルゲリータ」(1,800円)をいただくことに。国産の小麦粉から作られたモチモチ食感が特徴の生地に、イタリア産のトマトを使った自家製ソースを塗る。そして注目は那須高原の牛乳から作られた自家製モッツァレラチーズ。これを乗せることで濃厚でクリーミーな味わいに。さらにパルメザンチーズをたっぷりとかけ、高温の窯で短時間焼き上げれば那須で行列を生む「マルゲリータ」に。「マルゲリータ」をいただいた2人は「チーズうま」「うま。マジでありがとうございます」などと感想を言った。ちなみに「Pizzeria Pico」ではタコの食感がクセになるシーフードピザや、地元のしいたけをたっぷり使った1枚など絶品ピザを常時11種類ラインナップしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
秋の味覚を美味しく楽しむ方法を特集を小田原からとどける。達人は青木さん。訪れたのは小田原市のきのこ苑 お山のたいしょう。秋の味覚を収穫しBBQができる施設。原木しいたけをつくっているというこの施設。原木をみせてもらう。しいたけの栽培は原木と菌床とある。きのこ狩りをする2人。おすすめのシイタケは採れたて。傘についている白い部分は新鮮である目安。採ったしいたけを[…続きを読む]

2026年10月26日放送 8:15 - 9:54 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「ねぎとしいたけのパスタ」を調理。しいたけを切ってオリーブ油で水分を飛ばしながら焼付、両面に焼き色がついたらいったん取り出す。オリーブ油を加え、にんにく・赤とうがらしを加えて香りをたたせる。別のフライパンでバターを溶かし、しいたけを戻し入れる。スパゲッティーニを表示時間より2分間短くゆでる。味をみて塩で調える。すべての具材をフライパンで和えて盛り付けたら、万[…続きを読む]

2026年10月26日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビココ調
この時期SNSに多く上がってるのがキノコに関するライフハック。しいたけを大量にカットしたいときは竹串に刺して一気に切るだけ。シメジの石づきはハの字に包丁を入れれば無駄なくカットできる。さらにえのきをバラしたいときはフォークを使うと簡単にできる。

2026年10月22日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,出張 安住がいく -青森編-
安住さんらは地元のレストラン「パザパ」を経営するシェフが下北の松茸をフライで調理した料理を味わった。番組LINEアンケートに答えると抽選で青森のりんごが10名に当たる。

2026年10月22日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング依田司のお天気検定
「しいたけ」が賞品として贈られるのは?、青・国民栄誉賞、赤・大相撲優勝、緑・芥川賞。

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