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「しおにぼしOILそば」 のテレビ露出情報

おしつじ激推しの進化系油そば3選を紹介。1品目は自由が丘にある「夢にでてきた中華そば」の「しおにぼしOILそば」。沖縄塩や煮干しのほかオリーブオイル、ニンニクが入った塩ダレの油そば。2品目は錦糸町にある「中華そば 満鶏軒」の「フォアグラ油そば」。フォアグラのソテーが麺の上に乗り、タレにはフォアグラ油、鴨油、鴨スープが使われた洋風の一品。三品目は秋葉原の「麺ZINさいとう」の「和牛牛脂まぜそば」。特性醤油ダレと牛脂を合わせたタレに麺を絡め、生パン粉、赤玉ねぎのピクルス、国産牛のチャーシューを乗せた一品。「和牛牛脂まぜそば」がスタジオに登場。試食した佐久間は「今までにほんとにない。油そばじゃない感じ」とコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.店主の情熱が詰まっています!ウチの看板メニューはオンリーワン
東京・自由が丘にある「Dad’s Ramen 夢にでてきた中華そば」は、スープが滅法美味いと評判の煮干しラーメン専門店。10種類あるラーメンは全て煮干しベースで、定番人気のだしにぼは煮干し出汁のうま味を最大限活かすためカエシは使わないド直球なスープで、麺はストレート。トッピングは海苔とタマネギだけのシンプルな一杯。しおにぼしOilそばは極太麺や細麺など4種類[…続きを読む]

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