他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月17日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays新米シーズン！米農家に教わる絶品おかず

米農家直伝の新米の美味しい炊き方を紹介。水を入れ軽く研いで水を切る。水を切った状態で米を優しく研ぐ。炊飯器の目盛りに合わせて水を入れる。炊く前に氷を2～3個入れる。低温にして沸騰まで時間をかけることで米の旨味を引き出す。
米農家直伝のご飯が進むおかずを紹介。「甘～い玉子焼き」は卵と砂糖を1：1で混ぜる。フライパンで下面が固まるまで火を入れて手前から奥に巻く[…続きを読む]

---