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「しそ」 のテレビ露出情報

news every.の食リポ女王・坂田陽子がもう一度食べたいおかわりグルメ。坂田はどのジャンルでも美味しいお店がパッと浮かぶという。パスタは銀座「ジャポネ」。カウンター席のみ。一番人気のメニューはジャリコ。しょうゆベースで具材はえび・肉・しその葉・トマトなど。レギュラー約350g750円、ジャンボ約700g850円、横綱約900g950円とコスパ最強。カレーは三軒茶屋で連日行列ができる「シバカリーワラ」。食べログ百名店に何度も選ばれている人気店。レシピ考案は日本人の店長、調理はインド人シェフ。日替わりで50種類ぐらいのカレーがある。日本の旬の食材とインドカレーを掛け合わせたメニューも。今の時期はミョウガ。具材はひき割り豆・炒めたナスなど。6種ほどのスパイスを使用し、辛さは控えめ。坂田が食リポで気をつけているのは衣装。洋服が料理の背景になることを考えると、マグロは赤が映えるように白、麺類はネイビーや暗めの色で湯気が際立つなど。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月26日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極ケンミン秘密のおふくろグルメ極
東京出身の田中さんのおふくろの味は「チキンのハンガリー煮」とのことで久本さんは「殺意感じた」などと突っ込んだ。山形県民の渡辺えりさんは、くじら汁について「懐かしいです。」「楽しみだった」などとコメント。広島県民の中田さんはオムそばメシがおふくろの味だと言いプロになってから食べることもあったという。広島県のおふくろグルメであることが明らかになったお好み焼きだが[…続きを読む]

2026年3月4日放送 19:00 - 20:54 TBS
世界くらべてみたら食卓の定番!ソース総選挙
7位はつけてみそかけてみそ。フランスで人気の軽食ベスト3はピザ、ハンバーガー、サンドウィッチ。フランスはハンバーガーやピザに甘辛のアルジェリアンソースをかけるなどジャンク好きという。濃厚な甘じょっぱさが大好評。赤味噌は発酵による渋みが特徴だが、メキシコでは苦みと感じられた。合計得点は201点。
6位は味ぽん。南アフリカのソースは濃厚で粘り気がありサラサラの[…続きを読む]

2026年2月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
血流と血管力がアップする食べ物を紹介。納豆のナットウキナーゼという成分には血栓の主成分を分解する作用がある。ビタミンEには抗酸化作用で血流悪化を予防、豊富なカルシウムもあるので美肌効果も期待できる。トマトにはリコピンが入っており抗酸化作用が高い。ビタミンC・Eにも抗酸化作用で血流悪化を予防、カリウムには血圧を下げる効果もある。ベリー類はアントシアニンというポ[…続きを読む]

2026年2月15日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(ナニコレ珍百景)
東京・台東区にある「酒悦 上野本店舗」には日本最古の福神漬がある。今から約150年前に15代目が開発したといい、当時から製法は変えていないとのこと。福神漬には7つの野菜が使用されており、またヨーロッパ行きの船の一等客室でカレーと一緒に出されたことからカレーのお供という認識が広がったという。

2026年2月14日放送 12:00 - 14:30 フジテレビ
ぶらサタ・有吉くんの正直さんぽ浜松・天竜でW・A・Rスペシャル
浜松餃子 浜太郎 半田山店にやってきた。赤餃子が登場。ニンニク入りだ。お酒がすすむという。円形に焼くのが特徴だとのこと。キャベツは地元の特産だとのこと。桜えび餃子5個入りもやってきた。しそが入っている。おすすめの食べ方がある。ゆず胡椒をつけると美味いという。ゴマダレもおいしいとのこと。

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