今回の仕事人大森芳紀さんのお仕事はしめ縄作りだった。大森さんは麻の栽培農家の8代目で、麻を育ててしめ縄を作っているとのこと。収穫した麻は煮て一旦干して保管しておく。秋になって涼しくなって来た頃におぶねという所で一旦漬けて発酵させて寝かせた後に麻はぎという作業を行う。実際に麻はぎの作業の様子を見せてもらう。麻はぎしたものは干して乾かす。これを編み込んでいくとしめ縄になる。