冬の和定食2024栗原家の豚汁「赤だしの豚汁」のレシピを紹介、赤だしに入っているだしと豚肉などの炒めたコクを楽しむ豚汁ということ。ごぼう50gは小さめのささがきにして水にさらし、玉ねぎ50gは縦1cm幅に切りにんじん50gは小さめのささがきにする。豚こま切れ肉100gは一口大に切りごま油大1で強火で炒める。にんじん、玉ねぎを加え水気をきったごぼうを加え炒める。水400ccを加え沸いてきたら中弱火でアクを取りながら5分ほど煮る。きのうブリの漬け汁をキッチンペーパーで拭き取りグリルで弱火で6～7分焼く。赤だし大1.5を加え溶く。炊きあがったご飯にしょうが、ネギをくわえサックリ混ぜる。春菊のだしびたしを器に盛り、赤だしの豚汁をよそい、しょうがとねぎの混ぜごはんを器に盛る。ブリの漬け焼きを器に盛り大根おろしをのせて「冬の和定食2024」が完成。
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「しゃぶ葉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 自社のファンを集めたファンサークルが増えている。すかいらーくの試食会「しゃぶ葉×Asobica おやさい学校しゃぶしゃ部」の様子を紹介。参加できるのは志望動機を提出し独自の基準をクリアしたしゃぶ葉愛に溢れる人たちのみ。
- 2025年3月24日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 今日のテーマは「企業のファンサークル」。ファンサークルとは共通の好きなものを持つファン同士が集まる場所で、今では企業にまで広がっているという。栃木・宇都宮市にあるカルビー新宇都宮工場では「ピザポテト」のファンを集めたファンミーティングを開催。開発者のサインをもらったファンも。ダイソーでは社員との食事会を開いたり、コメダ珈琲店は自社で植林している森にファンを招[…続きを読む]
- 2025年2月25日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！しゃぶ葉に密着
- 今話題を集めているのが期間限定の濃厚クラムチャウダーだし。オススメはシメアレンジのチーズリゾット。期間限定だしはシーズンごとに登場する。
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