今回訪れたのはコストコ幕張倉庫店。日本最大級の売り場面積を持ち、商品種類は約3500点。北斗は買い物前に覚えるポイントとして「残さない」「安く済ませる」「あきさせない」の三点を挙げた。北斗流安くて早く作れるお肉料理を伝授する。北斗は「国産チルド豚肉バラ 100g（168円）」を購入。お鍋やしょうが焼きなど定番ものになりがちな豚バラ肉だが、今回北斗は豚バラ肉を使い北京ダック風に。まずは豚バラを油でカリカリに揚げ焼きに。きゅうり・長ネギを千切りにし、サンチュと一緒に盛り付ける。甜麺醤をたっぷり塗るか、味噌・しょうゆ・砂糖・ごま油を混ぜることで代用可能。北京ダックに必要な皮をギョーザの皮で代用する。ギョーザの皮をさっと水に潜らせ、フライパンで焼くとモチモチ感が出る。焼き時間は30秒程度で、表面パリパリ・中もっちりの北京ダックの皮を再現できるという。
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「しょうが焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月9日放送 9:26 - 11:13 テレビ東京
- 7スタい〜な（特集）
- 本日の特集は手抜きにみえない簡単に作れておいしい時短レシピを紹介する。電子レンジ調理器を使うことで、豚の生姜焼きが3分、野菜の煮込みが3分40秒で作れる。
- 2023年12月31日放送 17:00 - 23:00 テレビ朝日
- ザワつく！大晦日3万人に大調査！1番好きな食べ物は何？1位を当てるな！選手権
- 日本人が1番好きな食べ物50位～11位を紹介した。48位は「筑前煮」32位は「肉じゃが」と「ビーフシチュー」。29位は「おでん」「天丼」。28位「焼きそば」。27位「エビチリ」。26位「麻婆豆腐」。25位「フライドポテト」。24位「ピザ」。23位「そば」。22位「天ぷら」。21位「しょうが焼き」。20位「グラタン」。19位「焼き鳥」。18位「うどん」。17位[…続きを読む]
- 2023年10月30日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
- ノンストップ！ノンストップ！タブロイド
- 先週土曜日から開催されている和食をテーマにした展覧会に音声ガイドを担当した白石麻衣さんが登場。好きな和食はしょうが焼き・豚の角煮・唐揚げをあげ「茶色いものが多いんですけど、お米をたくさん食べられるおかずが好き」などと話した。
- 2023年10月28日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびOH！めざめエンタ サタデー
- 今日から開催される和食をテーマにした展覧会の取材会に音声ガイドを担当した白石麻衣が登場。応援キャラクターのリラックマと初めて対面し、白石麻衣はデレデレになっていた。白石麻衣さんに好きな和食を聞いてみると「生姜焼きや豚の角煮などお米をたくさん食べられるおかずが好き」などと話している。白石麻衣に料理のこだわりについて聞いてみると「盛り付けのお皿とか見栄えは美味し[…続きを読む]
- 2023年10月6日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（気象情報）
- 特集 スタミナ満点の仰天美味「こだわりの秘しょうが焼き」
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