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「しょうが」 のテレビ露出情報

千葉県銚子市で食材探し。通りかかった加瀬さんに交渉しいわし団子を300円で譲ってもらった。続いて外川港でキンメ漁師さん達に遭遇。手釣りで水揚げした釣りキンメは傷がつきにくく高い鮮度で流通される。漁師さんに交渉して1000円で釣りキンメを譲ってもらった。
「カラオケ喫茶べる」を訪れて卵・ぬれ煎餅を390円で譲ってもらった。続いて「外川ミニ郷土資料館」の館長・島田さんから小麦粉・みそなどを500円で譲ってもらった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月25日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
手登根節子さんが、かぼちゃとゴーヤーの中華炒めの調理法を紹介した。

2026年4月19日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
優香のサンデークッキング(優香のサンデークッキング)
1品目「カラフルシューマイ」の作り方を紹介。野菜を全てみじん切りにする。素材の食感を残すため粗めのみじん切りでOK。
本日の特選素材「新玉ねぎ」について紹介。玉ねぎは収穫後、約1ヶ月乾燥させるが、新玉ねぎは新鮮さがポイント。収穫後すぐに出荷するため柔らかく辛味が少ないのが特徴。静岡の「新玉ねぎはるたま」は日本一早く出荷が始まる。
1品目「カラフルシューマ[…続きを読む]

2026年4月15日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「砂肝とニラの簡単!オイスターソース炒め」を調理。砂肝は5ミリ深さに8か所、白い部分にも切り込みを入れてごま油で炒める。酒を加えてふたをして3分蒸し焼きにする。しょうがをすりおろしてオイスターソースと混ぜ、フライパンに加えて全体を炒め合わせる。火を止めて5センチに幅に切ったにらを加え、予熱でサッと炒めて完成。

2026年4月13日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「新玉ねぎのやわらかしょうが焼き」の作り方を紹介。新玉ねぎの皮をむき、半分にカット。4分の1個分をすりおろす。すりおろした玉ねぎの酵素で肉がやわらかくなり味が染みる。残りは繊維に沿って薄切りにする。しょうがをすりおろし、すりおろした玉ねぎと混ぜる。豚肉を切る。新玉ねぎを味わうために薄切り肉を使う。具材と調味料を袋に入れて揉み込む。豚バラ肉は味を染み込みやすく[…続きを読む]

2026年4月9日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!人気チェーンの売れ筋商品大調査
サミットストアの総菜&弁当の売り上げベスト5を紹介。第5位は「店内焼上げ穴子重」。店内で焼き上げた穴子を2種類の味付きあさりとともに堪能できる。
第4位は「だしの旨み溢れるロースかつ重」。大ぶりなロースかつを旨みたっぷりの出汁と鮮度にこだわった卵でとじている。
第3位は「たまり醤油仕込みの若鶏ももから揚」。おろしにんにくやショウガを入れたパンチの効いた味[…続きを読む]

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