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「しょうが」 のテレビ露出情報

小川の庄 おやき村 大門店では本場のおやきを楽しむことができるが、お土産用のものもあり、オンラインでも購入が可能だ。レンジで温めて楽しむものの、これに両面に焼色が付くまで焼くと焼きおやき風に楽しむことが可能になる。ユニークなりんご味もあるが、きんぴら味はもちもちの食感が特徴。
善光寺は創建約1400年という歴史があり、年に約600万人が訪れることで知られる。様々な店が軒を連ねている善光寺仲見世通りで特筆すべきは300点以上の長野土産を揃えている九九や旬粋。「スタミナ味噌胡麻にんにくふりかけ」「野沢菜キムチ」なども売られているが、優秀金果賞を受賞したという「りんごのささやき 12枚入」もあった。酒井さんはゲストの由紀さんに選んだのは「しぼったままの葡萄じゅうす ナイヤガラ 500ml」で、巨峰の一大産地である長野県の巨峰が使われている。白川さんは小倉さんと秋元さんに対し「善光寺九九福 大 12個入り」を選んだが、こちらはシナモンとジンジャーで和洋折衷とした和菓子であり、上品な甘さとなっている。おかずみそシリーズは「ふきのとう」「青唐辛子」「野沢菜こんぶ」などが存在している。野沢菜こんぶは粘り気が特徴で食感が絶妙。ふきのとうはほんのりとした苦みがご飯の甘みを活かしている。青唐辛子は強い辛味でご飯がよく進む。
いよいよ善光寺に到着した純烈の一行だが、善光寺はセレクトショップとコラボする様子が見られる。定食屋さんのフワフワかき氷も楽しむことに。後編は6月18日放送予定。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月28日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「ジンジャードレッシングのサラダ」のレシピを紹介。サラダほうれん草を4~5cmの長さに切って水でサッと洗う。アボカドを7~8mm幅、ミニトマトを半分にカット。すりおろし玉ねぎ・おろししょうが・おろしにんにく・塩・バルサミコ酢・サラダ油・こしょうを混ぜてドレッシングを作る。バージンオリーブ油でベーコンを焼く。

2025年8月28日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理(きょうの料理)
「さばと焼き豆腐の煮つけ」を調理。ねぎを中火で時々転がしながら焼き、焼肉のたれ・水・しょうが・焼き豆腐を加え、塩さばに十文字に切り目を入れてフライパンに加えて火にかける。落としぶたをして10分間煮たら完成。

2025年8月27日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜夏に負けない!チャーハンSP
3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。石井俊子が作ったのは「夏だ!祭りだ!花火チャーハン」。泡立てた卵でひと粒ずつコーティングされたご飯。ひき肉でつくる石井流の山賊焼きは食材のパウダーで旨味を出した。さらに、手作りした山椒の油で花火がパーンと弾けるような香りを演出した。桂あさ吉が作ったのは「イワシビネガーチャーハン」。[…続きを読む]

2025年8月26日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーントクシュ~ン
15年以上薬膳料理を研究している山田奈美さんから薬膳料理を学ぶ。旬の食材を選び、体を温める食材や冷やす食材など5つの性質をバランスよく取ることが大事。胃腸の調子を整える「薬膳トマトチゲ」の作り方を紹介。

2025年8月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
にんにく・しょうが・豆板醤を炒め香りが出たら豚ひき肉、豆板醤・甜麺醤・鶏ガラスープ・紹興酒・砂糖・片栗粉・ニラ・ネギを入れる。アツアツの石鍋にご飯・温泉卵・豆腐を乗せ、先程作った餡をかける。京都の黒七味と七味をたっぷりかければ「京都黒七味 石焼きマーボー丼」の完成。混ぜることで濃厚餡と七味が絡み合い、旨みと辛さでご飯が進む一品に。店主・綿島さんは「めっちゃ美[…続きを読む]

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