夏季は900万人以上が訪れる、日本観光の有数エリアの湘南。そのご当地グルメといえばしらす。しらすの用途はパスタやピザなど様々。中でも圧倒的人気のしらすグルメは生しらす丼と釜揚げしらす丼。結局どっちが美味しいのか。生しらす丼は鮮度が命のため、しらすが水揚げされた日限定になる。釜揚げしらす丼は釜で塩ゆでし、水分量が8から9割になるまで冷やす。
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「しらすとアンチョビのガーリックマヨミニピザ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月30日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- 秋山ロケの地図【ロバート秋山のロケ番組ですが、何か？】THEゴールデン茅ヶ崎の海
- 続いて一同が、先ほど予約した「サザンビーチカフェ」へ向かった。そこは2007年にオープンした、海の目の前にあるカフェ。一同がこの店で、「ふわとろチーズたまごサンド」「サザンビーチバーガー」「茅ヶ崎産しらすのペペロンチーノ」「しらすとアンチョビのガーリックマヨミニピザ」を試食して、感想を話し合った。続きはCMの後で。
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