おにぎり太郎が「しらす＆万願寺とうがらしおにぎり」のレシピを紹介。太白胡麻油＆ごま油でしらすを加熱。万願寺とうがらし・料理酒を加える。白ごまを鍋肌で焦がして風味をUPさせる。しょう油を少量絡める。土鍋で炊いたご飯に具材を混ぜて強めに握ったら完成。