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「じねんじょ」 のテレビ露出情報

かるかんは、自然薯や米粉などを練り合わせて蒸した和菓子。江戸時代末期の薩摩藩主・島津斉彬が進めた近代化事業で、コメの製粉技術などの製法が改良され、本格的に作られるようになり、いまでは鹿児島の銘菓となっている。島津家をまつる鹿児島市の鶴嶺神社では、毎年、自然薯が旬を迎えるこの時期に奉納祭が行われる。きょう行われた奉納歳には、県内の製菓会社21社が参加し、奉納されたかるかんなどの県内で作られた菓子が供えられた。このあと、神社の隣にある島津家別邸の仙巌園で、奉納されたかるかんなどの菓子が振る舞われ、観光客などが味わっていた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月3日放送 21:00 - 23:15 TBS
マツコの知らない世界マツコの知らない豪華列車の世界
岐阜県の明知鉄道。いまの時期人気を集めている「じねんじょ列車」。とろろご飯はおかわり可能。とろろ以外にも鮎の甘露煮や山菜の天ぷらなど田舎料理も評判。お酒の持ち込み自由。

2025年12月17日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
神奈川・伊勢原市から中継。きょうのミッションは「伊勢原の新名物“じねんじょ”の魅力をリポートし、即興でジェスチャークイズを出せ!」。斎藤さんがやってきたのはじねんじょ畑。自然薯は縦に生える習性があり収穫が大変なため、土の中に横にした板を入れることでそこに沿って成長し、収穫しやすくなる。土壌づくりに大事な物について斎藤さんがジェスチャーヒントをした。正解は馬糞[…続きを読む]

2025年11月19日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース福島局 昼のニュース
じねんじょは日本が原産のじゃがいもの一種で、粘りと豊かな風味が特徴のビタミンや食物繊維などが豊富な食材として知られ、平田村では24年前から村おこしの一環で栽培が行われている。今月22日の販売イベントに向けて、生産者グループでは16日から収穫を始めた。メンバーは長さ90cmほどに育ったじねんじょを折らないように収穫していた。収穫は来年2月上旬ごろまで続き、道の[…続きを読む]

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